「新大久保で韓国料理を食べたいけれど、たくさんお店があってどこが良いか分からない…」

「せっかくなら、本当に美味しいお店で、心から満足できる韓国料理を味わいたい。」

「韓国の家庭料理のような、温かくて優しい味に出会いたい。」

そんな風に思っていませんか。

新大久保には数えきれないほどの韓国料理店がありますが、その中でも「ここだ！」と思えるお店を見つけるのは、意外と難しいものです。

この記事では、そんなあなたの期待に応えられる、隠れた名店「美名家（ミナヤ）」をご紹介します。

新大久保で家庭の温かさを味わうなら「美名家」

美名家は、JR新大久保駅から徒歩8分、東京メトロ副都心線・都営大江戸線 東新宿駅からも徒歩8分というアクセスしやすい場所に位置しています。

「韓国の家庭に招かれたような温かい料理を届けたい」という想いで、毎日手作りの家庭韓国料理を提供しています。

どのメニューも、韓国で昔から親しまれてきた家庭の味を大切にし、身体に優しく、どこかホッとする味わいに仕上げられています。

看板メニュー「ポッサム」は必食

美名家で外せないのが、看板メニューである「ポッサム」（茹で豚の野菜包み）です。

3,800円から提供されるこの一品は、薄くスライスされた茹で豚を、キムチやエゴマの葉などと一緒に巻いて食べるスタイル。

サムギョプサルとはまた違った、さっぱりとした味わいが特徴です。

中央に添えられたキムチは、ピリッとした後味が食欲をそそり、辛いものが好きな方には特におすすめです。

チャミスルやマッコリといった韓国のお酒との相性も抜群で、ついついお酒が進んでしまうことでしょう。

お客様の声でも「噂のポッサム、マジで過去1の美味しさ！！」と絶賛されており、その人気の高さが伺えます。

手作りにこだわる豊富なメニュー

ポッサム以外にも、美名家ではチヂミ、お食事、一品料理、お鍋、お肉、お飲み物まで、すべて手作りの韓国家庭料理を提供しています。

例えば、チヂミは外はカリッと中はふんわりとした食感が楽しめ、海鮮チヂミ（1,650円）、牡蠣チヂミ（2,200円）、セリチヂミ（1,650円）など、8種類ものバリエーションがあります。

お食事メニューでは、熱々の石鍋で提供される石焼ビビンバ（1,320円）や、韓国の雑煮であるトックッ（1,320円）なども人気です。

また、豚の背骨とじゃがいもを煮込んだ旨辛鍋「カムジャタン」（4,000円〜）や、豚肉と野菜をピリ辛に煮込んだ「タットリタン」（4,000円〜）といった、ボリューム満点のお鍋料理も、寒い季節には特におすすめです。

これらのメニューは、韓国で古くから親しまれてきた家庭の味を大切に、身体に優しく、どこかホッとする味わいに仕上げられています。

宴会や記念日にも対応できる店内設備

美名家は、総席数52席（テーブル・個室合計）を備え、様々なシーンで利用できるお店です。

2名用から8名用まで、計4部屋の個室があり、最大10名まで収容可能です。

さらに、20名様からの貸切も受け付けており、50名様以上のご利用についても相談に応じてもらえます。

記念日のお祝いやご宴会など、特別な日の利用にもぴったりです。

コース料理や飲み放題のプランも用意されており、詳細はお電話にて問い合わせることができます。

「記念日やお祝いの場合、特別な対応はしてもらえますか？」という質問に対しては、「お祝いやサプライズのご相談を承っています。

ご要望に応じた対応が可能ですので、予約の際にお気軽にお問い合わせください。」との回答があり、きめ細やかなサービスが期待できます。

料理の安全性と品質について

美名家では、お客様に安心して料理を楽しんでいただくために、食材の選定から調理に至るまで、細心の注意を払っています。

特に、韓国料理においては、辛さや香辛料の使い方が特徴的ですが、家庭料理としての「優しさ」も大切にしています。

例えば、ヤンニョムホタテ（2,500円）は、注文を受けてから揚げることでサクサクの食感を実現し、甘辛いヤンニョムソースとの組み合わせが絶妙な一品です。

また、冬季限定の「ヤンニョムケジャン」（3,300円）や「カンジャンケジャン」（3,300円）も、新鮮なワタリガニを使用し、丁寧に調理されています。

これらの料理は、お酒との相性はもちろん、ご飯のおかずとしても最適です。

家庭料理の魅力と「美名家」のこだわり

韓国の家庭料理とは、一般的に、地域や家庭によって多少の違いはありますが、家族の健康を気遣い、旬の食材を活かした、愛情のこもった料理を指します。

美名家では、この「家庭の味」を大切にし、韓国で昔から親しまれてきた伝統的なレシピを基に、現代の食卓にも合うようにアレンジを加えています。

例えば、コラムでは「韓国家庭料理とは？「家庭の味」の魅力」や「チヂミの魅力：外はカリッと中はふんわりの秘密」といったテーマで、料理へのこだわりや背景が語られています。

これらのコラムを読むことで、より深く美名家の料理の魅力を理解できるでしょう。

美名家のメニューを比較する

美名家では、様々な種類の料理を提供していますが、特に人気のあるメニューとその特徴を比較してみましょう。

メニュー名	価格（税込）	特徴
ポッサム	3,800円〜	茹で豚をキムチや野菜で巻いて食べる、さっぱりとした看板メニュー
カムジャタン	4,000円〜	豚の背骨とじゃがいもの旨辛鍋。4〜5人前。小サイズ（3,000円〜）もあり。
海鮮チヂミ	1,650円	外はカリッと中はふんわり。具材豊富で満足感がある。
石焼ビビンバ	1,320円	熱々の石鍋でおこげまで楽しめる定番メニュー。
ヤンニョムホタテ	2,500円	注文を受けてから揚げるサクサクのホタテと甘辛いソースが絶妙。
キムチチーズチヂミ	1,800円	チヂミにキムチとチーズのコクが加わり、食べ応えがある。

これらのメニューは、いずれも美名家の「手作り」へのこだわりが詰まった逸品です。

価格は、使用する食材や量によって変動する場合がありますので、最新の情報は店舗にご確認ください。

店名

美名家（韓国家庭料理）

所在地

東京都新宿区大久保1-9-17

営業時間

11:00〜22:30

電話

03-3203-4088

よくある質問

Q. 記念日やお祝いの場合、特別な対応はしてもらえますか？

A. お祝いやサプライズのご相談を承っています。

ご要望に応じた対応が可能ですので、予約の際にお気軽にお問い合わせください。

**Q. 駐車場や最寄り駅からの行き方を教えてください。

**

A. 店舗の駐車場はございませんが、近隣にコインパーキングがございます。

JR山手線 新大久保駅から徒歩8分、東京メトロ副都心線・都営大江戸線 東新宿駅から徒歩8分（東新宿駅から418m）です。

Q. 小さい子どもを連れて来店できますか？

A. 乳児から小学生までのお子様の来店が可能です。

お子様向けメニューもご用意しており、お祝いやサプライズのご相談もお受けしています。

Q. 個室はありますか？何人まで対応できますか？

A. 個室がございます。

2名、4名、6名、8名用の個室があり、最大10名までご利用いただけます。

大人数の場合はお問い合わせください。

Q. 予約は必須ですか？グループや貸切は対応していますか？

A. 予約可能です。

大人数のランチタイムはグランドメニューからのご注文となります。

貸切は20名以上から承っており、50名以上のご利用も可能です。

ご予約・アクセス

• 店舗名: 美名家（ミナヤ）
• 住所: 〒169-0072 東京都新宿区大久保1丁目9-17 寿ビル 2階
• 電話番号: 03-3203-4088
• 営業時間: 11:00〜22:30（L.O. 22:00）
• 定休日: 年中無休
• アクセス:
• JR山手線 新大久保駅から徒歩8分
• 東京メトロ副都心線・都営大江戸線 東新宿駅から徒歩8分（東新宿駅から418m）
• ネット予約: [https://minaya.jp/](https://minaya.jp/) (サイト内にネット予約へのリンクがあります)

新大久保で本当に美味しい韓国家庭料理をお探しなら、ぜひ美名家へお越しください。

温かいおもてなしと、心温まる家庭の味でお待ちしております。

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title: 新大久保で本当に美味しい韓国料理店は？美名家が家庭の味でおもてなし

「新大久保で美味しいカンジャンケジャンが食べたいけれど、どのお店が良いか分からない…」

「せっかくなら、素材にこだわった本格的な味を楽しみたい」

「お店の雰囲気も大切にしたいから、落ち着ける空間で食事をしたい」

このように、新大久保でカンジャンケジャンを探しているものの、お店選びに迷っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

数ある韓国料理店の中から、あなたにぴったりの一店を見つけるのは、情報が多すぎて大変ですよね。

この記事では、新大久保で本格的なカンジャンケジャンを提供している「美名家（ミナヤ）」について、その魅力と詳細をご紹介します。

美名家は、新大久保駅から徒歩8分、東新宿駅からも徒歩8分というアクセスしやすい場所にありながら、まるで韓国のお母さんの家に招かれたような温かい家庭料理を提供しています。

新大久保でカンジャンケジャンを堪能するなら美名家

新大久保でカンジャンケジャンをお探しの方へ。

美名家では、冬季限定で新鮮なワタリガニを使用した本格的なカンジャンケジャンを提供しています。

美名家のカンジャンケジャン：素材と製法へのこだわり

美名家のカンジャンケジャンは、新鮮なワタリガニを厳選し、秘伝のタレにじっくりと漬け込んで作られています。

カニの旨味が凝縮された濃厚なタレは、ご飯との相性も抜群です。

このこだわりのカンジャンケジャンは、冬季限定のメニューとして提供されており、その時期にしか味わえない特別な一品です。

価格は3,300円で提供されています。

カンジャンケジャン以外の人気メニューも豊富

美名家はカンジャンケジャンだけでなく、様々な韓国家庭料理を提供しています。

看板メニューであるポッサム（茹で豚の野菜包み）は3,800円から。

新鮮な野菜と共に、特製のキムチを巻いて食べるスタイルは、さっぱりとして飽きのこない味わいです。

また、チヂミも人気があり、外はカリッと中はふんわりの食感が楽しめます。

海鮮チヂミ（1,650円）や牡蠣チヂミ（2,200円）など、8種類のチヂミが用意されています。

家庭的な温かい雰囲気と充実した設備

美名家は、韓国の家庭に招かれたような温かい雰囲気の店内で、ゆったりと食事を楽しめる空間です。

総席数は52席あり、2名から最大10名まで利用できる個室も完備されています。

20名からの貸切にも対応しており、記念日のお祝いや宴会にも最適です。

スタッフ一同、心を込めたおもてなしで、訪れるすべてのお客様にくつろぎの時間を提供しています。

美名家のメニュー詳細と価格帯

美名家では、カンジャンケジャンをはじめ、多彩な韓国家庭料理をリーズナブルな価格で提供しています。

ここでは、代表的なメニューとその価格帯をご紹介します。

カテゴリ	メニュー名	価格（税込）	特徴
一品料理	ポッサム（茹で豚）	3,800円〜	看板メニュー、特製キムチと野菜で包んで食べる
一品料理	カンジャンケジャン（冬季限定）	3,300円	新鮮なワタリガニを秘伝のタレに漬け込んだ逸品
一品料理	ヤンニョムケジャン（冬季限定）	3,300円	ワタリガニの薬味漬け
チヂミ	海鮮チヂミ	1,650円	外カリッ、中ふんわりの定番
チヂミ	牡蠣チヂミ	2,200円	旬の牡蠣をたっぷり使用
お食事（ご飯類）	石焼ビビンバ	1,320円	熱々の石鍋でおこげまで楽しめる
お食事（ご飯類）	キムパプ	980円	韓国海苔巻き
お鍋	カムジャタン（4〜5人前）	4,000円	豚の背骨とじゃがいもの旨辛鍋
お鍋	カムジャタン（小）	3,000円	少人数向けのサイズ

※価格は変更される場合があります。

最新の情報は店舗にご確認ください。

メニュー選びのポイント

• カンジャンケジャン: 冬季限定の特別な一品。新鮮なカニの旨味を存分に味わえます。
• ポッサム: 美名家の看板メニュー。ヘルシーで様々な食べ方が楽しめます。
• チヂミ: 種類豊富で、どれも外カリッ、中ふんわりの食感が楽しめます。
• お鍋: カムジャタンをはじめ、数種類のお鍋があり、寒い時期にぴったりです。

新大久保での食事体験を豊かにする美名家の魅力

美名家は、単に美味しい料理を提供するだけでなく、訪れる人々に心地よい時間を提供することを目指しています。

ここでは、美名家が持つ独自の魅力を深掘りします。

記念日や特別な日の利用にも

美名家では、記念日のお祝いやサプライズの相談も受け付けています。

予約の際に相談すれば、要望に応じた特別な対応が可能です。

個室も完備されているため、周りを気にせず、大切な人との特別な時間を過ごすことができます。

最大10名まで収容できる個室は、少人数の集まりにも最適です。

家族連れでも安心の利用環境

小さなお子様連れのお客様も歓迎しており、乳児から小学生まで利用可能です。

お子様向けのメニューも用意されているため、家族みんなで韓国料理を楽しむことができます。

店内は全席禁煙となっており、小さなお子様連れでも安心して食事ができる環境です。

アクセスと営業時間

美名家は、JR新大久保駅から徒歩8分、東京メトロ副都心線・都営大江戸線 東新宿駅から徒歩8分と、2路線からアクセス可能です。

営業時間は11:00から22:30（ラストオーダー22:00）まで、定休日は年中無休と、利用しやすい営業時間となっています。

店舗の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。

店名

美名家（韓国家庭料理）

所在地

東京都新宿区大久保1-9-17

営業時間

11:00〜22:30

電話

03-3203-4088

よくある質問

Q. カンジャンケジャンは一年中食べられますか？

A. カンジャンケジャンは、新鮮なワタリガニを使用するため、冬季限定での提供となります。

提供時期については、店舗にお問い合わせください。

Q. カンジャンケジャン以外におすすめのメニューはありますか？

A. 看板メニューのポッサムや、種類豊富なチヂミ、カムジャタンなどの鍋料理も人気があります。

初めての方は、お店の方におすすめを尋ねてみるのも良いでしょう。

Q. 個室の利用は何名から可能ですか？

A. 2名、4名、6名、8名用の個室があり、最大10名までご利用いただけます。

大人数でのご利用の場合は、事前に店舗へお問い合わせください。

Q. 予約は必要ですか？

A. 予約は可能です。

特に週末や、大人数でのご利用の場合は、事前のご予約をおすすめします。

貸切は20名様から承っております。

Q. 子供連れでも利用しやすいですか？

A. はい、乳児から小学生までのお子様連れのお客様も歓迎しております。

お子様向けのメニューもご用意しており、ご家族皆様で楽しんでいただけます。

ご予約・アクセス

韓国家庭料理 美名家（ミナヤ）

• 住所: 〒169-0072 東京都新宿区大久保1丁目9-17 寿ビル 2階
• 電話番号: 03-3203-4088
• 営業時間: 11:00〜22:30（L.O. 22:00）
• 定休日: 年中無休
• アクセス:
• JR山手線 新大久保駅より徒歩8分
• 東京メトロ副都心線・都営大江戸線 東新宿駅より徒歩8分（東新宿駅から418m）
• ネット予約: [https://minaya.jp/](https://minaya.jp/) (サイト内のネット予約リンクより)

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title: 新大久保でカンジャンケジャンを味わうなら美名家へ｜本格韓国家庭料理店

「新大久保でランチを食べるなら、どこかおすすめのお店はないかな？」

「せっかく新大久保に来たんだから、美味しい韓国料理を堪能したいけど、お店がたくさんあって迷ってしまう…」

「ランチタイムにゆっくりできる、落ち着いた雰囲気のお店を探している。」

「定番のメニューだけでなく、ちょっと珍しい韓国料理も味わってみたい。」

そんなあなたのために、新大久保でランチにおすすめのお店をご紹介します。

数ある韓国料理店の中でも、今回は「美名家（ミナヤ）」に焦点を当てて、その魅力をお伝えします。

美名家は、新大久保駅から徒歩8分、東新宿駅からも徒歩8分というアクセスの良さにありながら、まるで韓国の家庭に招かれたかのような温かい雰囲気と、愛情たっぷりの手作り料理を提供しています。

ランチタイムに訪れれば、日頃の疲れを癒し、心もお腹も満たされること間違いなしです。

美名家が新大久保ランチにおすすめな理由

美名家は、新大久保駅から徒歩8分、東新宿駅からも徒歩8分という便利な立地にありながら、都会の喧騒を忘れさせるような落ち着いた空間で、本格的な韓国家庭料理を提供しています。

お店のコンセプトは「母の味、家庭の温かさを、そのまま食卓へ」。

この想いが込められた料理は、どれも化学調味料に頼らず、素材の味を活かした優しい味わいです。

ランチタイムには、仕事の合間や友人との集まりで訪れる人々で賑わいますが、店内は52席あり、個室も完備されているため、ゆったりと食事を楽しめます。

毎日手作りにこだわる家庭の味

美名家の料理は、すべて毎日手作りされています。

韓国で古くから親しまれてきた家庭の味を大切にし、身体に優しく、どこかホッとするような味わいを追求しています。

看板メニューであるポッサムは、薄くスライスした茹で豚を、キムチやエゴマの葉などで巻いて食べる逸品。

中央のキムチはピリッと後味が効いた美名家自慢の味で、辛いものが好きな方には特におすすめです。

サムギョプサルとはまた違った、さっぱりとした味わいが楽しめます。

ランチタイムでも楽しめる豊富なメニュー

ランチタイムでも、美名家の自慢のメニューの多くを味わうことができます。

定番のチヂミや、石焼ビビンバ、ユッケジャンなどのご飯類、そしてカムジャタンやタットリタンといった鍋料理も楽しめます。

特に、豚の背骨とジャガイモの旨辛鍋であるカムジャタンは、4〜5人前で4,000円（小サイズは3,000円）と、複数人でシェアするのにぴったりです。

ランチだからといってメニューを諦める必要はなく、多彩な韓国料理を堪能できます。

温かいおもてなしと落ち着いた空間

美名家では、お客様一人ひとりに心を込めたおもてなしを大切にしています。

スタッフの温かい笑顔と丁寧なサービスは、訪れる人々をリラックスさせ、心地よい時間を過ごさせてくれます。

店内には、2名用から8名用までの個室が用意されており、最大10名まで収容可能です。

周りを気にせずゆっくりと食事を楽しみたい場合や、特別な日のランチにも最適です。

また、20名以上からの貸切も可能なので、大人数でのランチ会にも対応できます。

美名家のおすすめランチメニュー

新大久保でランチに美名家を訪れるなら、ぜひ味わっていただきたいメニューがいくつかあります。

家庭の味を大切にしながらも、素材や調理法にこだわった逸品ばかりです。

看板メニュー「ポッサム」

美名家の看板メニューであるポッサムは、ランチでも注文可能です。

薄くスライスされた茹で豚は、臭みがなく、しっとりとした食感が特徴です。

特製のキムチや新鮮な野菜と一緒にエゴマの葉などで巻いて食べれば、口の中に様々な風味が広がります。

サムギョプサルとは異なり、さっぱりと食べられるため、ランチでも重すぎず、満足感を得られます。

熱々を味わう「石焼ビビンバ」

ランチの定番とも言える石焼ビビンバも、美名家で人気の一品です。

熱々の石鍋で提供されるため、おこげまで香ばしく味わうことができます。

彩り豊かな野菜とご飯、そしてコチュジャンを混ぜ合わせれば、食欲をそそる香りが立ち込めます。

チーズ石焼ビビンバやプルコギ石焼ビビンバといったバリエーションも楽しめます。

具材豊富で外カリ中ふわ「チヂミ」

美名家では、8種類のチヂミを提供しています。

外はカリッと、中はふんわりとした食感が特徴で、海鮮チヂミ（1,650円）、牡蠣チヂミ（2,200円）、キムチチーズチヂミ（1,800円）など、豊富な種類があります。

ランチタイムに数種類をシェアして楽しむのもおすすめです。

満足感たっぷりの鍋料理

ランチタイムでも、温かい鍋料理を楽しむことができます。

豚の背骨とジャガイモの旨辛鍋「カムジャタン」（4〜5人前 4,000円／小 3,000円）や、豚肉と野菜の鍋「タットリタン」（4〜5人前 4,000円／小 3,000円）は、寒い日にはもちろん、スタミナをつけたい時にもぴったりです。

美名家でのランチをより楽しむための情報

美名家でランチをさらに快適に過ごすための情報をまとめました。

個室の利用や、お子様連れについてもご紹介します。

個室でゆったりと

美名家には、2名用、4名用、6名用、8名用の個室があり、最大10名まで利用可能です。

周りを気にせず、家族や友人とゆっくりと会話を楽しみながら食事をしたい場合に最適です。

ランチタイムでも個室の利用を希望する場合は、事前に予約をしておくとスムーズです。

お子様連れでも安心

美名家では、乳児から小学生までのお子様の来店が可能です。

お子様向けのメニューも用意されているため、家族でのランチにも安心して利用できます。

また、記念日やお祝いのサプライズについても相談に乗ってもらえるので、特別な日のランチにもおすすめです。

予約と貸切について

予約は可能ですが、大人数でのランチタイムはグランドメニューからの注文となり、提供に時間がかかる場合があるとのことです。

貸切は20名以上から可能で、50名以上でも相談に応じてもらえます。

大人数でのランチ会や、特別なイベントでの利用を検討している場合は、事前に電話で問い合わせてみましょう。

美名家のランチメニューと価格帯

美名家で提供されているランチメニューの一部と、その価格帯をまとめました。

※価格は変更される場合がありますので、最新の情報は店舗にご確認ください。

メニュー名	価格（税込）	特徴
ポッサム	3,800円〜	茹で豚の野菜包み。さっぱりとした味わいが特徴。
石焼ビビンバ	1,320円	熱々の石鍋でおこげまで香ばしく。
チーズ石焼ビビンバ	1,430円	石焼ビビンバにチーズが加わり、まろやかな味わいに。
海鮮チヂミ	1,650円	外カリ中ふわの食感。具材たっぷりで食べ応えあり。
牡蠣チヂミ	2,200円	季節限定の贅沢なチヂミ。
カムジャタン（小）	3,000円	豚の背骨とジャガイモの旨辛鍋。2〜3人前目安。
タットリタン（小）	3,000円	豚肉と野菜のピリ辛鍋。2〜3人前目安。
キムパプ	980円	韓国海苔巻き。軽食や〆にもぴったり。
ユッケジャン	1,320円	牛肉と野菜のピリ辛スープ。
ズンドゥブチゲ	1,320円	熱々の豆腐チゲ。

店名

美名家（韓国家庭料理）

所在地

東京都新宿区大久保1-9-17

営業時間

11:00〜22:30

電話

03-3203-4088

よくある質問

Q. 記念日やお祝いの場合、特別な対応はしてもらえますか？

A. お祝いやサプライズのご相談を承っています。

ご要望に応じた対応が可能ですので、予約の際にお気軽にお問い合わせください。

Q. 駐車場や最寄り駅からの行き方を教えてください。

A. 店舗の駐車場はございませんが、近隣にコインパーキングがございます。

JR山手線 新大久保駅から徒歩8分、東京メトロ副都心線・都営大江戸線 東新宿駅から徒歩8分（東新宿駅から418m）です。

Q. 小さい子どもを連れて来店できますか？

A. 乳児から小学生までのお子様の来店が可能です。

お子様向けメニューもご用意しており、お祝いやサプライズのご相談もお受けしています。

Q. 個室はありますか？何人まで対応できますか？

A. 個室がございます。

2名、4名、6名、8名用の個室があり、最大10名までご利用いただけます。

大人数の場合はお問い合わせください。

Q. 予約は必須ですか？グループや貸切は対応していますか？

A. 予約可能です。

大人数のランチタイムはグランドメニューからのご注文となります。

貸切は20名以上から承っており、50名以上のご利用も可能です。

ご予約・アクセス

韓国家庭料理 美名家（ミナヤ）

• 住所: 〒169-0072 東京都新宿区大久保1丁目9-17 寿ビル 2階
• 電話番号: 03-3203-4088
• 営業時間: 11:00〜22:30（L.O. 22:00）
• 定休日: 年中無休
• アクセス:
• JR山手線 新大久保駅から徒歩8分
• 東京メトロ副都心線・都営大江戸線 東新宿駅から徒歩8分

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title: 新大久保ランチおすすめは？家庭の味「美名家」で味わう絶品韓国料理

東京・新大久保の街を歩いていると、香ばしいキムチの香りや賑やかな声に誘われ、思わず立ち止まってしまうことはありませんか。

数多くの韓国料理店が軒を連ねるこのエリアで、「どこで本場の家庭料理を楽しめるだろう」「温かい雰囲気でゆっくり食事をしたい」とお探しの方もいらっしゃるでしょう。

そんなあなたに、まるで韓国のお母さんの家に招かれたような、心温まる食体験を提供してくれるお店があります。

それが、JR新大久保駅や東京メトロ東新宿駅から徒歩8分の場所にある韓国家庭料理店「美名家」です。

ここでは、毎日手作りされる優しい味わいの家庭料理が、訪れる人々を温かく迎えてくれます。

美名家のこだわり：母の味をそのまま食卓へ

美名家は、「韓国の家庭に招かれたような温かい料理を届けたい」という強い想いから、日々の仕込みを欠かさず、家庭の味を大切にしています。

どのメニューも、韓国で古くから親しまれてきた伝統的な家庭料理のレシピを基に、身体に優しく、どこかホッとするような優しい味わいに仕上げられています。

ご家族やご友人、一人で訪れても、誰もが気軽に、そしてゆっくりとくつろげる空間を提供することを目指しています。

毎日手作りの愛情が詰まったメニューの数々

美名家のメニューは、チヂミ、お食事、一品料理、お鍋、お肉、お飲み物まで、すべてが手作りの韓国家庭料理です。

特に看板メニューとして挙げられるのが、薄くスライスした茹で豚をキムチやエゴマの葉で巻いて食べる「ポッサム」です。

3,800円から提供されており、そのさっぱりとした味わいはサムギョプサルとはまた異なり、食べ飽きることがありません。

中央に添えられたピリッとしたキムチは、美名家自慢の味で、辛いものが好きな方には特におすすめです。

お鍋料理では、豚の背骨とじゃがいもをじっくり煮込んだ旨辛鍋「カムジャタン」が人気です。

4,000円から（小サイズは3,000円）で提供されており、寒い季節には体の芯から温まる一品です。

他にも、豚肉と野菜の鍋「タットリタン」や、ソーセージやラーメンが入った「プデチゲ」など、定番の鍋料理が揃っています。

チヂミも種類豊富で、外はカリッと中はふんわりとした食感が楽しめます。

海鮮チヂミ（1,650円）、牡蠣チヂミ（2,200円）、ニラと青唐辛子チヂミ（1,650円）、アボカドチヂミ（1,650円）など、8種類の具材から選ぶことができます。

お食事メニューには、熱々の石鍋で提供される「石焼ビビンバ」（1,320円）や、牛肉と野菜のスープ「ユッケジャン」（1,320円）、韓国餅の炒め物「トッポキ」（2,000円）など、〆にぴったりな一品も充実しています。

美名家の人気メニュー比較

メニュー名	特徴	価格（税込）
ポッサム	茹で豚の野菜包み。さっぱりとした味わい。	3,800円〜
カムジャタン	豚の背骨とじゃがいもの旨辛鍋。	4,000円〜
牡蠣チヂミ	外はカリッと中はふんわり。	2,200円
石焼ビビンバ	熱々の石鍋で提供。おこげも楽しめる。	1,320円
ヤンニョムホタテ	注文を受けてから揚げる。甘辛いヤンニョムソースが特徴。	2,500円
プルコギ鍋	牛肉の甘辛い鍋。	3,300円

※上記は一部メニューです。

最新の情報や価格は店舗にお問い合わせください。

記念日や宴会に最適！個室と貸切で特別な時間を

美名家では、記念日のお祝いやご宴会、大人数でのご利用にも対応しています。

総席数は52席あり、テーブル席の他に、2名用、4名用、6名用、8名用の個室（最大10名まで）も完備されています。

周りを気にせず、大切な人との時間をゆっくりと過ごしたい場合に最適です。

また、貸切は20名様から受け付けており、50名様以上のご利用についても相談可能です。

会社の宴会や、友人との大人数での集まりなど、様々なシーンで活用できます。

コース料理や飲み放題のプランも用意されているため、予算や人数に合わせて柔軟に対応してもらえます。

個室や貸切に関する詳細については、電話にて問い合わせを受け付けています。

美名家へのアクセスと店舗情報

美名家は、JR山手線「新大久保駅」と、東京メトロ副都心線・都営大江戸線「東新宿駅」からそれぞれ徒歩8分という、アクセスの良い場所にあります。

• 住所: 〒169-0072 東京都新宿区大久保1-9-17 寿ビル2F
• 電話番号: 03-3203-4088
• 営業時間: 11:00〜22:30（ラストオーダー 22:00）
• 定休日: 年中無休
• アクセス:
• JR山手線「新大久保駅」より徒歩8分
• 東京メトロ副都心線・都営大江戸線「東新宿駅」より徒歩8分（東新宿駅から418m）
• 駐車場: 店舗の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
• お支払い方法: クレジットカード（VISA・Master・JCB・AMEX・Diners）が利用可能です。電子マネー、QRコード決済は利用できません。
• その他: 全席禁煙、個室あり（最大10名）、貸切可（20名〜）。

新大久保や東新宿エリアで、美味しい韓国家庭料理を楽しみたい時は、ぜひ美名家を訪れてみてください。

温かいおもてなしと、心温まる家庭料理が、きっとあなたの日常に彩りを添えてくれるはずです。

店名

美名家（韓国家庭料理）

所在地

東京都新宿区大久保1-9-17

営業時間

11:00〜22:30

電話

03-3203-4088

よくある質問

Q1. 記念日やお祝いの際に、特別な対応はしてもらえますか？

A1. はい、お祝いやサプライズのご相談を承っております。

ご要望に応じた対応が可能ですので、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。

**Q2. 駐車場はありますか？また、最寄り駅からの行き方を教えてください。

**

A2. 店舗専用の駐車場はございませんが、近隣にコインパーキングがございます。

JR山手線「新大久保駅」からは徒歩約8分、東京メトロ副都心線・都営大江戸線「東新宿駅」からも徒歩約8分です。

Q3. 小さな子供連れでも来店できますか？

A3. 乳児から小学生までのお子様連れでのご来店が可能です。

お子様向けのメニューもご用意しており、お祝いやサプライズのご相談もお受けしております。

Q4. 個室はありますか？何名まで利用できますか？

A4. 個室をご用意しております。

2名用、4名用、6名用、8名用の個室があり、最大10名様までご利用いただけます。

大人数でのご利用については、お電話にてお問い合わせください。

**Q5. 予約は必須ですか？グループや貸切についても教えてください。

**

A5. ご予約は可能です。

大人数でのランチタイムのご利用は、グランドメニューからのご注文となります。

貸切は20名様以上から承っており、50名様以上のご利用についてもご相談いただけます。

ご予約・アクセス

韓国家庭料理 美名家（ミナヤ）

• 住所: 〒169-0072 東京都新宿区大久保1-9-17 寿ビル2F
• 電話番号: 03-3203-4088
• 営業時間: 11:00〜22:30（L.O. 22:00）
• 定休日: 年中無休
• アクセス:
• JR山手線「新大久保駅」より徒歩8分
• 東京メトロ副都心線・都営大江戸線「東新宿駅」より徒歩8分
• ネット予約: [https://minaya.jp/](https://minaya.jp/)

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title: 新大久保グルメで本格韓国家庭料理を堪能！美名家の人気メニューとアクセス

新大久保の街でお昼ごはんを食べようと歩き回っても、通りは人混みで溢れており、どのお店に入れば落ち着いて美味しい食事にありつけるのか迷ってしまう経験を持つ方は少なくありません。

賑やかな大通り沿いのお店では行列に並ぶ時間が長く、せっかくの昼休みや散策の合間にゆっくりとくつろげないケースも見受けられます。

東京・新大久保エリアで本格的な家庭の味を静かに味わいたいときは、手作りの料理を大切に届けているお店を選ぶのが安心です。

JR山手線の新大久保駅や東新宿駅から徒歩8分の場所にある韓国家庭料理店「美名家（ミナヤ）」なら、韓国の食卓のような温もりある空間で、11:00から丁寧なランチのひとときを過ごせます。

新大久保のランチタイムに手作り韓国家庭料理をゆったり楽しむ方法

美名家では、韓国の家庭に招かれたような温かい手作り料理を年中無休でお昼から提供しています。

駅周辺の雑踏から少し離れた場所に位置しており、落ち着いた雰囲気の中で食事を進めたい方に選ばれています。

新大久保駅や東新宿駅から徒歩8分で立ち寄れる落ち着いた空間

当店はJR山手線新大久保駅および東京メトロ副都心線・都営大江戸線の東新宿駅からそれぞれ徒歩8分の寿ビル2階にございます。

メイン通りの喧騒から少し歩いた場所にあるため、慌ただしさを感じることなくゆったりとランチの席に着くことが可能です。

総席数は52席を備えており、テーブル席だけでなくプライベート感を保てる個室も完備しています。

友人同士のランチ会や職場の同僚との昼食、一人での気兼ねない食事まで幅広い用途でご活用いただけます。

手作りにこだわる優しい味付けの韓国料理

美名家が提供するすべてのメニューは、昔から韓国の家庭で親しまれてきた優しい味わいを基本としています。

刺激的な辛さだけを強調するのではなく、素材本来の旨味を引き出し、身体にじんわりと染み渡るような味付けを大切にしています。

注文を受けてから丁寧に調理を始めるため、いつでも出来立ての豊かな風味と食感をお楽しみいただけます。

忙しいお昼の時間帯であっても、実家に帰ってきたかのような安心感を覚える料理の数々が揃っています。

美名家で味わうおすすめのランチ向け定番食事メニュー

美名家の食事メニューは、1人前から手軽に注文できるご飯ものやスープ、麺類が豊富に揃っており、お好みに合わせたランチが楽しめます。

熱々の石鍋で提供されるご飯ものから滋味深いスープまで、昼食にぴったりの品々をご用意しています。

熱々のおこげが香ばしい石焼ビビンバと豊富なご飯もの

ランチタイムの定番として親しまれているのが、香ばしいおこげまでしっかり堪能できる「石焼ビビンバ（1,320円）」です。

たっぷりの野菜とナムルが盛り付けられており、熱々の石鍋の中で混ぜ合わせることで豊かな香りが立ち上ります。

チーズのまろやかさを加えた「チーズ石焼ビビンバ（1,430円）」や、甘辛い牛肉を乗せた「プルコギ石焼ビビンバ（1,430円）」も好評です。

通常の「ビビンバ（1,100円）」や、香ばしい海苔で具材を巻いた「キムパプ（980円）」など、気分に合わせて選べるご飯料理が揃っています。

しっかりとお腹を満たしたい日には、春雨炒めを乗せた「チャプチェトッパブ（1,320円）」や「イカの炒め丼（オジンオトッパブ・1,320円）」もおすすめです。

旨辛スープが染み渡るチゲと滋味深いクッパ・麺類

温かい汁物で体を温めたい方には、定番の「ズンドゥブチゲ（1,320円）」や「テンジャンチゲ（1,320円）」が適しています。

豆腐のなめらかな口当たりとコクのある辛味が調和したズンドゥブチゲは、ご飯との相性も抜群です。

一風変わった風味を楽しみたい方には、スパイシーな香りをプラスした「カレーズンドゥブ（1,400円）」もご用意しています。

牛肉と野菜の旨味が凝縮された「ユッケジャン（1,320円）」や、優しい牛スープの「コムタン（1,320円）」は昼の活力を養う一杯です。

干しタラの出汁が体に染みる「プゴクッ（1,500円）」のほか、「冷麺（1,320円）」や「ビビム冷麺（1,320円）」などの麺料理も昼食に心地よい選択肢となります。

グループや昼宴会におすすめの看板料理と大鍋メニュー

複数人でお昼から集まるランチ会や昼宴会では、美名家を代表する名物の一品料理やお鍋を囲む楽しみ方をおすすめします。

小分けにしてシェアできる多彩なメニューが揃っており、テーブルを華やかに彩ります。

豚肉の旨味を野菜で包んで味わう看板料理ポッサム

美名家を訪れた際に外せない代表メニューが、じっくり柔らかく仕上げた「ポッサム（3,800円〜）」です。

薄くスライスした茹で豚を、特製のキムチやエゴマの葉などの野菜で包んで食べる伝統的な料理です。

余分な脂が落ちているためさっぱりとしており、昼間からでも重たさを感じることなく食べ進められます。

中央に添えられた自家製キムチはピリッとした後味が効いており、茹で豚の旨味を一層引き立てます。

サクサクに揚げた大振りのホタテに甘辛いソースを絡めた「ヤンニョムホタテ（2,500円）」とともに、特別な昼の集まりを盛り上げる一品です。

じっくり煮込んだスープが自慢のカムジャタンや各種鍋

何人かでテーブルを囲むなら、豚の背骨とじゃがいもを旨辛スープで煮込んだ名物「カムジャタン（4〜5人前4,000円／小3,000円）」が適しています。

骨の周りについた柔らかいお肉とホクホクのじゃがいもに、濃厚な出汁がしっかり染み込んでいます。

少人数でのランチ利用にも対応できるよう、手頃な小サイズが用意されている点も嬉しい配慮です。

具材の旨味が溶け出した「プデチゲ（大4,000円／小3,000円）」や「タットリタン（大4,000円／小3,000円）」もグループ客に親しまれています。

鍋の締めくくりには「おじやセット（880円）」を追加して、最後の一滴までスープの旨味を堪能できます。

美名家で味わえる主な食事メニューと価格

美名家で提供しているご飯もの、チゲ、チヂミ、鍋料理の代表的なメニューと価格を一覧でまとめました。

ご来店の際の予算やメニュー選びの目安としてご活用ください。

メニューカテゴリー	料理名	税込価格	特徴・詳細
お食事（ご飯類）	石焼ビビンバ	1,320円	熱々の石鍋で香ばしいおこげまで味わえる定番ご飯
お食事（ご飯類）	プルコギ石焼ビビンバ	1,430円	甘辛い味付けの牛肉と野菜を贅沢に乗せた石鍋ご飯

| お食事（ご飯類） | キムパプ（海苔巻き） | 980円 | 具材を彩りよく巻き上げた手作りの韓国式

店名

美名家（韓国家庭料理）

所在地

東京都新宿区大久保1-9-17

営業時間

11:00〜22:30

電話

03-3203-4088

韓国料理と聞いて思い浮かぶのは、焼肉やチーズタッカルビかもしれません。

ただ、韓国の家庭で日常的に食べられているのは別の料理です。

「韓国家庭料理」と書かれた店に入っても、何が違うのかは説明されていないことがほとんどです。

結論から言うと、韓国家庭料理とは、韓国の家庭で日常的に作られてきた料理の総称です。

ごはんとスープ、おかず（パンチャン）を組み合わせて食べる構成が基本になります。

美名家は、新大久保駅と東新宿駅から徒歩8分の韓国家庭料理店です。

韓国家庭料理とは、日常の食卓の料理

韓国家庭料理とは、韓国の家庭で日常的に作られてきた料理の総称です。

ごはん（パプ）、スープ（クク）、おかず（パンチャン）を並べる構成が基本です。

パンチャンとは、食事と一緒に出される小皿のおかずです。

キムチやナムルなど、作り置きできるものが中心になります。

項目	韓国家庭料理	焼肉店	トレンド系
主役	ごはんとスープ	肉を焼くこと	見た目と話題性
調理	仕込みに時間をかける	客が焼く	短時間で仕上げる
味の設計	辛さの中に旨味の層	肉とタレ	濃く分かりやすく
一人利用	しやすい	しにくい	しにくい
想定する頻度	日常	特別な日	話題になったとき

焼肉やチーズタッカルビが悪いという話ではありません。

目的が違うので、選ぶ場面が違います。

代表的な料理と価格の目安

美名家の看板はポッサムです。

ポッサムとは、茹でた豚肉を野菜やキムチと一緒に包んで食べる料理です。

カムジャタンは、豚の背骨とじゃがいもを煮込んだ旨辛の鍋です。

骨から出た旨味がスープに移るまで時間をかけます。

メニュー	価格	どんな料理か
ポッサム	3,800円〜	茹で豚を野菜とキムチで包む。看板メニュー
カムジャタン	4,000円〜	豚の背骨とじゃがいもの旨辛鍋
牡蠣チヂミ	2,200円	外はカリッと中はふんわり
石焼ビビンバ	1,320円	熱い石鍋でおこげまで

すべて毎日手作りしています。

新大久保で家庭料理の店を選ぶ見方

新大久保の店は、焼肉、トレンド系、家庭料理の3つに分かれます。

目的に合わない系統を選ぶと、味が良くても満足しません。

見るべきは3点です。

何の店なのかを名乗っているか

系統を書いている店は、そこに手間をかけています。

仕込みに時間がかかる料理があるか

ポッサムの茹で加減、カムジャタンの煮込み時間。

仕込みの要る料理を看板にしている店は、毎日仕込んでいます。

一人でも入れるか

平日の夜に一人で立ち寄れるかどうかは、日常使いできる店かの目安になります。

美名家は総席数52席です。

個室は2名、4名、6名、8名用があり、最大10名まで対応します。

貸切は20名から、50名以上も相談できます。

新大久保から東新宿にかけては、休日になると歩くのも大変なほど人が集まります。

美名家は駅から徒歩8分と少し離れているため、平日の夜はゆっくり食事ができます。

大久保通りの喧騒から一歩入った落ち着きを求める方に向いています。

記念日やサプライズのご相談も承っています。

ご予約のときにお伝えください。

店名

美名家（韓国家庭料理）

所在地

東京都新宿区大久保1-9-17

営業時間

11:00〜22:30

電話

03-3203-4088

よくある質問

Q1. 韓国家庭料理とは何ですか

A1. 韓国の家庭で日常的に作られてきた料理の総称です。

ごはん、スープ、パンチャン（小皿のおかず）を組み合わせて食べる構成が基本です。

Q2. 焼肉店との違いは何ですか

A2. 主役が違います。

焼肉店は肉を焼くことが中心で、家庭料理はごはんとスープが中心です。

Q3. ポッサムとサムギョプサルの違いは何ですか

A3. 調理法が違います。

ポッサムは茹でた豚肉、サムギョプサルは焼いた豚バラ肉です。

Q4. 新大久保駅からどのくらいですか

A4. JR山手線の新大久保駅から徒歩8分です。

東京メトロ副都心線・都営大江戸線の東新宿駅からも徒歩8分（418m）です。

Q5. 子ども連れでも入れますか

A5. 入れます。

乳児から小学生までのお子様と一緒にご来店いただけます。

ご予約・アクセス

韓国家庭料理を探していて、日常の食卓の味を求めている方は、一度お越しください。

年中無休で、営業は11:00から22:30です。

新大久保には韓国料理店が何十軒もあります。

どの店も行列の写真とSNSの投稿が並んでいて、外から見ただけでは違いが分かりません。

実際に入ってみたら想像と違った、という経験をした方も多いはずです。

美名家（ミナヤ）は、新大久保駅と東新宿駅から徒歩8分の韓国家庭料理店です。

この記事では、新大久保で本当に満足できる店を選ぶための見方と、家庭料理と焼肉・トレンド系の違い、看板メニューについてまとめます。

新大久保で外さないための3つの見方

新大久保の店は大きく3つに分かれます。

焼肉、トレンド系（チーズタッカルビやハットグ）、そして家庭料理です。

目的に合わない系統を選ぶと、味が良くても満足しません。

何の店なのかが書かれているか

「韓国料理」とだけ書かれた店は、何を強みにしているかが読めません。

家庭料理なのか、焼肉なのか、粉食なのか。

系統を名乗っている店のほうが、そこに手間をかけています。

手作りかどうか

韓国料理は仕込みで味が決まります。

ポッサムの茹で加減、カムジャタンの煮込み時間、チヂミの生地。

毎日手作りしている店は、その日の状態で仕上げを変えられます。

一人でも入れるか

行列の写真ばかりの店は、混雑前提の作りになっています。

平日の夜に一人で立ち寄れるかどうかは、日常使いできる店かどうかの目安になります。

家庭料理とトレンド系は、そもそも設計が違う

チーズタッカルビやハットグは、話題性と見た目で作られた料理です。

写真に撮ったときに強く、若い層に向いています。

韓国家庭料理は、毎日食べるために作られた味です。

辛さの中に甘みや旨味の層があり、食べ終わったあとに重さが残りません。

項目	トレンド系	韓国家庭料理
想定する客	話題を求める層	日常的に食べたい層
味の設計	濃く・分かりやすく	層があり、食べ飽きない
混雑	休日に集中	平日も使える
一人利用	しにくい	しやすい

美名家は家庭料理の側です。

「韓国の家庭に招かれたような温かい料理を届けたい」という考えで、毎日手作りしています。

看板はポッサム。カムジャタンとチヂミも定番

美名家の一番人気はポッサムです。

茹で豚を野菜やキムチと一緒に包んでいただく料理で、3,800円からご用意しています。

カムジャタンは、豚の背骨とじゃがいもを煮込んだ旨辛鍋です。

4,000円からで、骨から出た旨味がスープに移るまで時間をかけています。

牡蠣チヂミは2,200円。

外はカリッと、中はふんわりという生地の対比が持ち味です。

石焼ビビンバは1,320円で、熱い石鍋のおこげまで楽しんでいただけます。

メニュー	価格	特徴
ポッサム	3,800円〜	看板メニュー。茹で豚を包んで
カムジャタン	4,000円〜	豚の背骨とじゃがいもの旨辛鍋
牡蠣チヂミ	2,200円	外はカリッと中はふんわり
石焼ビビンバ	1,320円	熱々の石鍋、おこげまで

宴会・個室・貸切の目安

総席数は52席です。

個室は2名、4名、6名、8名用があり、最大10名までご利用いただけます。

貸切は20名様から承っています。

50名様以上のご相談も可能です。

コースと飲み放題のご用意もあります。

品数・料金・時間はお電話でお問い合わせください。

新大久保から東新宿にかけては、休日になると歩くのも大変なほど人が集まります。

美名家は駅から徒歩8分と少し離れた場所にあるため、平日の夜はゆっくり食事ができます。

大久保通りの喧騒から一歩入った落ち着きを求める方に向いています。

品数・料金・時間はお電話でお問い合わせください。

記念日やサプライズのご相談も承っています。

ご予約のときにお伝えください。

店名

美名家（韓国家庭料理）

所在地

東京都新宿区大久保1-9-17

営業時間

11:00〜22:30

電話

03-3203-4088

よくある質問

Q1. 新大久保駅からどのくらいですか

A1. JR山手線の新大久保駅から徒歩8分です。

東京メトロ副都心線・都営大江戸線の東新宿駅からも徒歩8分（418m）です。

Q2. 子ども連れでも入れますか

A2. 乳児から小学生までのお子様とご一緒にご来店いただけます。

お子様向けのメニューもご用意しています。

Q3. 駐車場はありますか

A3. 店舗の駐車場はございません。

近隣のパーキングをご利用ください。

Q4. 予約は必要ですか

A4. ご予約を承っています。

大人数のランチタイムはグランドメニューからのご注文となります。

Q5. 定休日はありますか

A5. 年中無休で営業しています。

営業時間は11:00から22:30です。

ご予約・アクセス

新大久保で本当に美味しい韓国料理を探していて、家庭の味を求めている方は、一度お越しください。

ご予約はお電話またはネット予約から承っています。