韓国の麺料理は、汁のあるものと混ぜて食べるものに分かれます。美名家では冷麺を2種類、ほかにコングクスやアサリうどんもご用意しています。ここでは、それぞれの違いと選び方を整理します。
冷麺は「汁あり」と「混ぜ」の2種類
美名家の冷麺は冷麺（汁冷麺・1,320円）とビビム冷麺（混ぜ冷麺・1,320円）の2種類です。汁冷麺は冷たいスープとともにいただきます。ビビム冷麺は汁を使わず、たれを絡めて混ぜて食べます。
焼肉のあとの〆にするなら
サムギョプサルやデジカルビのあとの〆であれば、汁のある冷麺のほうが口の中が落ち着きます。しっかりと味を締めたい場合は、ビビム冷麺を選ばれる方が多い印象です。どちらも1,320円です。
夏はコングクスという選択肢
コングクス（豆乳麺）は夏季限定で、価格は時価です。豆乳のスープに麺を合わせた、辛味のない一杯です。辛いものが苦手な方や、暑い時期にさっぱりと済ませたい日に向きます。ご提供の有無は、ご来店時にお尋ねください。
温かい麺もございます
冷たいものだけでなく、アサリうどん（1,320円）とトックッ（韓国式の雑煮・1,320円）もご用意しています。トックッは韓国のお餅を使った汁もので、辛味を使いません。お子様とご一緒のときにも選びやすい一杯です。
東京都新宿区大久保1-9-17 寿ビル2F。JR山手線 新大久保駅から徒歩8分、東京メトロ副都心線・都営大江戸線 東新宿駅から徒歩8分です。営業は11:00〜22:30（L.O.22:00）、年中無休です。
よくあるご質問
冷麺は何種類ありますか？
汁のある冷麺と、混ぜて食べるビビム冷麺の2種類をご用意しています。いずれも1,320円です。
コングクスはいつ食べられますか？
コングクス（豆乳麺）は夏季限定でのご提供です。価格は時価となります。ご提供の有無はご来店時にお尋ねください。
辛くない麺料理はありますか？
コングクス、アサリうどん、トックッは辛味を使わない麺のお食事です。