「今日はなんだか、ホッとする韓国料理が食べたいな」
「新大久保で、美味しい韓国料理のお店を探しているけど、どこが良いか迷ってしまう…」
そんな風に思っていませんか？ 新大久保には数多くの韓国料理店がありますが、その中でも、まるで韓国のお母さんの家に招かれたような温かい雰囲気と、丁寧に作られた家庭の味を提供してくれるお店は、探してみると意外と少ないものです。
せっかく新大久保に来たなら、賑やかな通りから少し足を延ばして、心からリラックスできる空間で、本格的な韓国家庭料理をゆっくりと味わいたい。
そんなあなたの願いを叶えてくれるのが、JR新大久保駅から徒歩8分、東京メトロ副都心線・都営大江戸線 東新宿駅から徒歩8分の場所にある「美名家（ミナヤ）」です。
美名家は、韓国で昔から親しまれてきた家庭の味を大切にし、毎日手作りにこだわっています。
看板メニューのポッサムをはじめ、カムジャタン、海鮮チヂミなど、どれも身体に優しく、どこか懐かしい、ホッとする味わいです。
この記事では、新大久保で本格的な韓国家庭料理を堪能したいあなたのために、美名家の魅力やおすすめメニュー、お店のこだわり、そしてアクセス情報まで、詳しくご紹介します。
この記事でわかること
- 新大久保で「家庭の味」を大切にする韓国家庭料理店「美名家」の魅力
- 美名家のおすすめ看板メニュー「ポッサム」をはじめとする、こだわりの料理の数々
- 記念日や宴会にも利用できる、個室や貸切に関する情報
- 新大久保駅・東新宿駅からのアクセス方法と店舗情報
美名家のこだわり：母から子へ受け継がれる、温かい家庭の味
美名家は、「韓国の家庭に招かれたような温かい料理を届けたい」という想いから始まりました。
どのメニューも、韓国で昔から親しまれてきた家庭の味を大切にし、身体に優しく、どこかホッとする味わいに仕上げています。
毎日手作りにこだわる、愛情たっぷりのメニュー
美名家の料理は、すべて毎日手作りです。
化学調味料に頼らず、素材本来の味を活かし、丁寧に調理されています。
そのため、化学調味料に敏感な方やお子様連れのお客様にも安心して召し上がっていただけます。
看板メニュー「ポッサム」：さっぱりとして飽きのこない味わい
美名家の看板メニューといえば、やはり「ポッサム（茹で豚の野菜包み）」です。
薄くスライスされた茹で豚は、口の中でとろけるような柔らかさ。
キムチやエゴマの葉、新鮮な野菜と共に、特製のタレで包んでいただきます。
サムギョプサルとはまた違った、さっぱりとした味わいは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
中央に添えられたピリッとしたキムチが、後味をさらに引き立てます。
お酒との相性も抜群で、チャミスルやマッコリと共に楽しむのがおすすめです。
豊富なチヂミ：外はカリッと、中はふんわり
美名家では、8種類のチヂミをご用意しています。
「外はカリッと、中はふんわり」とした食感は、長年の経験によって培われた技術の賜物です。
定番の「海鮮チヂミ」や「キムチチーズチヂミ」はもちろん、珍しい「牡蠣チヂミ」や「アボカドチヂミ」など、バラエティ豊かに揃っています。
特に「牡蠣チヂミ」は、プリプリの牡蠣の旨味と生地の食感が絶妙な一品です。
心温まる鍋料理：寒い季節にぴったり
寒い季節には、身体の芯から温まる鍋料理がおすすめです。
美名家では、豚の背骨とジャガイモをじっくり煮込んだ「カムジャタン」や、豚肉と野菜たっぷりの「タットリタン」など、本格的な鍋料理をご提供しています。
「カムジャタン」は、豚の旨味が溶け出したスープが特徴で、辛さの中にも深いコクがあります。
「タットリタン」は、甘辛い味付けでご飯が進む一品です。
どちらも4〜5人前ですが、少人数向けに小サイズもご用意しています。
美名家のメニュー紹介：家庭料理の定番から特別な一品まで
美名家では、看板メニューのポッサムやチヂミ、鍋料理の他にも、様々な韓国家庭料理をご提供しています。
一品料理：お酒との相性も抜群
- ヤンニョムホタテ: 注文を受けてから揚げる、サクサクの北海道産ホタテに甘辛いヤンニョムソースを絡めた一品。ハサミでカットして提供されるので、食べやすいのも嬉しいポイントです。
- 豚トロサラダ: 脂の乗った豚トロと新鮮な野菜の組み合わせは、食感も楽しめます。
- チャプチェ: 韓国の代表的な家庭料理。春雨と野菜、お肉を炒め合わせた、優しい味わいです。
- ケランチム: 韓国風の茶碗蒸し。ふわふわの食感で、優しい味わいが特徴です。
お食事：〆にもぴったりなメニュー
- 石焼ビビンバ: 熱々の石鍋で提供されるビビンバは、おこげまで香ばしくいただけます。
- キムパプ: 韓国の海苔巻き。シンプルながらも、具材のバランスが良く、お子様にも人気です。
- 冷麺: 夏の定番、さっぱりとした冷麺もご用意しています。
メニュー比較表
| メニュー名 | 価格（税込） | 特徴 |
|---|---|---|
| ポッサム | 3,800円〜 | 茹で豚をキムチや野菜で包んで食べる、美名家自慢の看板メニュー |
| カムジャタン | 4,000円／(小)3,000円 | 豚の背骨とジャガイモをじっくり煮込んだ旨辛鍋 |
| 海鮮チヂミ | 1,650円 | 魚介の旨味がたっぷり詰まった定番チヂミ |
| 牡蠣チヂミ | 2,200円 | プリプリの牡蠣の旨味と生地の食感が絶妙なチヂミ |
| 石焼ビビンバ | 1,320円 | 熱々の石鍋で提供され、香ばしいおこげも楽しめる |
| キムパプ | 980円 | 韓国の定番海苔巻き。シンプルで飽きのこない味わい |
| ヤンニョムホタテ | 2,500円 | サクサクのホタテに甘辛いヤンニョムソースを絡めた人気の一品 |
| ケランチム | 1,100円 | ふわふわ食感の韓国風茶碗蒸し |
※価格は変更される場合があります。
最新の情報は店舗にご確認ください。
宴会・記念日にも：個室や貸切で特別な時間を
美名家では、記念日のお祝いやご宴会、大人数でのご利用も歓迎しています。
総席数は52席あり、2名から8名まで利用できる個室も完備しています（最大10名まで）。
周りを気にせず、ゆったりと食事を楽しみたい時に最適です。
また、20名様より貸切も承っており、50名様以上のご利用についても相談可能です。
コース料理や飲み放題のご用意もありますので、詳細はお電話にてお問い合わせください。
新大久保・東新宿からのアクセス
美名家は、JR新大久保駅から徒歩8分、東京メトロ副都心線・都営大江戸線 東新宿駅から徒歩8分と、アクセスしやすい場所にあります。
店舗情報
- 店舗名: 美名家（ミナヤ）
- 住所: 〒169-0072 東京都新宿区大久保1-9-17 寿ビル2F
- 電話番号: 03-3203-4088
- 営業時間: 11:00〜22:30（L.O. 22:00）
- 定休日: 年中無休
- アクセス:
- JR山手線「新大久保駅」より徒歩8分
- 東京メトロ副都心線・都営大江戸線「東新宿駅」より徒歩8分（東新宿駅から418m）
- 駐車場: 店舗の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
- お支払い方法: クレジットカード（VISA・Master・JCB・AMEX・Diners）がご利用いただけます。電子マネー・QRコード決済はご利用いただけません。
よくある質問
Q. 記念日やお祝いの場合、特別な対応はしてもらえますか？
A. お祝いやサプライズのご相談を承っています。
ご要望に応じた対応が可能ですので、予約の際にお気軽にお問い合わせください。
**Q. 駐車場や最寄り駅からの行き方を教えてください。
**
A. 店舗の駐車場はございませんが、近隣にコインパーキングがございます。
JR山手線 新大久保駅から徒歩8分、東京メトロ副都心線・都営大江戸線 東新宿駅から徒歩8分です。
Q. 小さい子どもを連れて来店できますか？
A. 乳児から小学生までのお子様の来店が可能です。
お子様向けメニューもご用意しており、お祝いやサプライズのご相談もお受けしています。
Q. 個室はありますか？何人まで対応できますか？
A. 個室がございます。
2名、4名、6名、8名用の個室があり、最大10名までご利用いただけます。
大人数の場合はお問い合わせください。
Q. 予約は必須ですか？グループや貸切は対応していますか？
A. 予約可能です。
大人数のランチタイムはグランドメニューからのご注文となります。
貸切は20名以上から承っており、50名以上のご利用も可能です。
ご予約・アクセス
新大久保で本格的な韓国家庭料理を味わいたいなら、ぜひ美名家へお越しください。
心温まる家庭の味と、居心地の良い空間で、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
店舗名: 美名家（ミナヤ）
住所: 〒169-0072 東京都新宿区大久保1-9-17 寿ビル2F
電話番号: 03-3203-4088
営業時間: 11:00〜22:30（L.O. 22:00）
定休日: 年中無休
アクセス: JR山手線「新大久保駅」より徒歩8分、東京メトロ副都心線・都営大江戸線「東新宿駅」より徒歩8分
ネット予約も承っておりますので、お気軽にご利用ください。
[ネット予約はこちら] (https://minaya.jp/reservation/)
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